Liebe Schulgemeinde,

am 27.10.2025 konnten wir, nach über zehn Jahren der Planungs- und Bauphase, mit dem Essen in unserer neuen Schulmensa starten. Unser neuer Caterer, die Schulmensa Franke bietet in Kooperation mit dem Mensaverein der Hulda-Pankok-Gesamtschule (HPG) e.V. künftig das Mittagessen bei uns am Geschwister-Scholl-Gymnasium (GSG) an. Demnächst wird sich das Team der Schulmensa Franke auch selbst hier auf der Homepage vorstellen.

Bereits in den ersten Tagen zeigte sich, wie sehr unsere Schüler:innen und Kolleg:innen diesen Moment herbeigesehnt haben  – rund 180 Essen wurden in den ersten drei Tagen täglich ausgegeben, teilweise stieg die Zahl in den vergangene Monaten teilweise auch auf über 200. Die Resonanz bezüglich des Essens ist durchweg positiv. Lecker, abwechslungsreich und frisch sind nur ein paar der Adjektive, die in diesem Zusammenhang mehrfach gefallen sind. Schulleitung, Aufsichtspersonal und Küchencrew haben nach und nach Feinjustierungen vorgenommen, um den organisatorischen Ablauf zu optimieren – und dies wird auch weiterhin unser Anspruch sein.

Wo wird das Essen zubereitet?
Das Essen wird in der eigens dafür zwischen der Hulda-Pankok-Gesamtschule und dem Geschwister-Scholl-Gymnasium neu errichteten Schulküche, direkt vor Ort, aus möglichst vielen regionalen und biologischen Zutaten täglich (von Montag bis Freitag) frisch zubereitet. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit der Schulmensa Franke, die als Familienunternehmen in der zweiten Generation bereits seit mehr als 20 Jahren Schüler:innen gekochtes Essen in Buffetform anbietet.

Ablauf des Essens
Das Essen wird in Buffetform angeboten und es gibt täglich eine Vielzahl an Gerichten, aus denen die Kinder auswählen können. Darüber hinaus handelt es sich um ein All-you-can-eat-System, bei dem sich die Schüler:innen im Rahmen der Öffnungszeiten beliebig oft Nachschlag holen können. Zusätzlich stellt der Caterer zum Mittagessen auch Wasser als Getränk zur Verfügung. Eine Vorbestellung des Essens ist NICHT nötig. Der Einlass in die Mensa ist, aufgrund der Unterrichtskürzungen in diesem Schuljahr, zum jetzigen Zeitpunkt von 12:30 bis ca. 13:45 Uhr möglich.
Gegen 14:15 Uhr wird die Mensa im Anschluss an das Mittagessen dann wieder geschlossen.

Unverträglichkeiten
Alle Gerichte sind gekennzeichnet, wodurch die Zutaten und Inhaltsstoffe erkennbar sind. Auch Nahrungsunverträglichkeiten oder chronische Autoimmunerkrankungen wie Zöliakie stellen kein Hindernis dar. In diesem Fall bittet die Schulmensa Franke jedoch darum, dass die Schüler:innen beim ersten Mensabesuch das dortige Küchenpersonal ansprechen, um die notwendigen Hinweise zu erhalten.

Spontanes bzw. unregelmäßiges Essen
Sollte ein Kind nur sporadisch an einzelnen Tagen ein Mittagessen in der Mensa einnehmen wollen, gilt es als sogenannte/r Spontanesser:in und kann bei Bedarf in die Mensa gehen und die im laufenden Schuljahr (2026/2027) anfallenden 7 € für das Mittagessen bar, mit EC- oder Debitkarte bezahlen. 

Regelmäßiges Essen/Abonnementsystem
Sollten die Schüler:innen hingegen täglich (oder so gut wie täglich) das Mittagessen in der Mensa einnehmen, lohnt es sich, das Abonnement für die Schulverpflegung abzuschließen.
Dies reduziert den Einzelpreis im laufenden Schuljahr pro Essen auf 5,50 € (ab September 2026 monatlich 90,97 €). Das Abonnement ist wesentlich günstiger, weil es sich hierbei um eine Mischkalkulation handelt, die wegen der größeren Planungssicherheit für den Caterer preiswerter angeboten werden kann.

Der Essenspreis wird im laufenden Schuljahr in elf gleichbleibenden Raten (von September 2026 bis einschließlich Juli 2027) zu je 90,97 € gezahlt und vom Konto der Abonnent:innen abgebucht. Der Vertrag hat hierbei eine Laufzeit über das gesamte Schuljahr.

Die Vertragsunterlagen können hier auf der Homepage im Bereich Downloads und Links – unter dem Stichwort Mittagessen – heruntergeladen werden.

Die Unterlagen setzen sich aus dem Merkblatt mit allen notwendigen Informationen für den Abo-Abschluss sowie den nachfolgenden beiden Dokumenten zusammen:
– dem Abonnementvertrag für die Mensa (Abovertrag Mensa) 
– und der Datenschutzverordnung (Datenschutz Abovertrag Mensa) 

Für einen Vertragsabschluss müssen beide Dokumente ausgefüllt und NUR als PDFs und NUR an die E-Mail-Adresse VertraegeGSG@schulmensa-franke.de versendet werden. Zusätzlich wird die Mensa-ID benötigt, die die Schüler:innen (auch jenen, die neu ans Scholl kommen) bei den jeweiligen Klassenleitungen bzw. in der Oberstufe den Stufenleitungen erfragen können.

Für alle aktuellen 5.-Klässler(-Erziehungsberechtigten) bedeutet dies, dass Sie die Mensa-ID benötigen, die Ihnen im Juni per E-Mail zugesandt wurde. Um sicherzugehen, dass Ihr Kind ab dem ersten Schultag nach den Sommerferien das Abo nutzen kann, sollten Sie die Anmeldung noch vor Beginn der Schulferien abschicken.

Antrag auf Leistungen für Bildung und Teilhabe
Sollten Sie Anspruch auf eine Übernahme der Kosten des Mittagessens haben, müssen Sie bitte zusätzlich zu den beiden oben genannten Dokumenten auch die beiden Formulare „Antrag Bildung und Teilhabe Mensa“ und „Anmeldung/Globalantrag BuT“ ausfüllen und ebenfalls als PDF einsenden. Die Kosten als Spontanesser:in werden NICHT übernommen, Sie müssen in diesem Fall ein Abonnement beantragen.

Kioskbetrieb
Auch der Pausenverkauf läuft. In den großen Pausen können unsere Schüler:Innen nun u.a. belegte Brötchen, Obst, Getränke und Snacks kaufen. Darüber hinaus werden in der zweiten großen Pause und in der Mittagspause (parallel zum Mensabetrieb) auch warme Snacks angeboten. 

Verlorener Mensaausweis
Sollte Ihr Kind den Mensaausweis verlieren, teilen Sie dies bitte der Schulmensa Franke per E-Mail mit (GSG@schulmensa-franke.de), damit ein neuer Ausweis ausgestellt werden kann.
                                                                                 
Sascha Lochiatto

FRAGEN?

Bei Rückfragen zum Catering oder dem aktuellen Tagesgeschäft wenden Sie sich bitte an den Caterer.
E-Mail: GSG@schulmensa-franke.de

Bei Fragen zum Abo wenden Sie sich bitte an den Mensaverein: Kassierer Heinz Gniostko,
E-Mail: VertraegeGSG@schulmensa-franke.de